Bientôt moins de sel dans les aliments

Dix-neuf marques ont répondu à l’appel lancé par le ministère de la Santé via son Plan national santé nutrition. La teneur en sel de certains produits va donc baisser de 5 à 25% d’ici 2012. L’objectif est de lutter contre les maladies type : hypertension, maladies cardio-vasculaires, mais aussi certains cancers.