Sous le quartier historique de Clermont-Ferrand, il existe des centaines de caves, de plusieurs niveaux, qui sont pour la plupart privées.
Nous avons visité quelques unes d'entre elles avec l’association, Les Amis des Caves du Vieux Clermont, qui agit pour sauvegarder ce patrimoine unique et parfois méconnu !
Dans l’imaginaire collectif, les souterrains d’une ville sont souvent des lieux remplis de mystères, mais qu’en est-il réellement à Clermont ?
