Après 13 ans de bons et loyaux services, Bruno Cassard et Marlène Chaussemy mettent fin à l’aventure avec le restaurant la Rotonde de Vichy. Monté progressivement par le couple, ils ont décidé de clore l'activité faute de personnel en haute saison.
Afin de continuer à faire vivre le lieu, la maire de Vichy a lancé un appel à projet pour trouver un nouveau collaborateur. Les futurs repreneurs ont jusqu’au 23 décembre pour déposer leurs candidatures. Celle retenue sera annoncée en février prochain, à l’occasion des soixante ans de cet endroit emblématique de la ville bourbonnaise.
