Pour sa 13ème édition, la finale des championnats du monde de pâté-croûte se tiendra à Lyon, sous la présidence du célèbre pâtissier, Pierre Hermé.
Ainsi, Aurélien Vidal, chef cuisinier à Saint-Julien-Chapteuil, à côté du Puy-en-Velay, va tenter de décrocher le titre mondial tant convoité. Après deux troisièmes places, en 2011 et 2017, le restaurateur de 34 ans aura à cœur de séduire les jurés.
L’Altiligérien devra donc se démarquer face à des concurrents venus du monde entier. Pour connaître le résultat du chef auvergnat, rendez-vous le 5 décembre à 20h30.
