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Les 6 meilleurs vins d'Auvergne

Les 6 meilleurs vins d'Auvergne

Découvrez les richesses du terroir volcanique de la région et du patrimoine viticole clermontois !

Les vins d'Auvergne connaissent un véritable renouveau grâce à une génération de vignerons passionnés. 


Le Boudes

 

Ce vin rouge charnu et bien structuré se distingue par son caractère poivré et épicé, typique du terroir auvergnat. Ferme et viril sans être acide, le Boudes incarne la robustesse et la richesse des vins de la région.

 

 

Le Chanturgue 

 

Ce vin rouge se distingue par sa robe sombre aux reflets violacés. Il séduit par son fruité, sa structure, son élégance et sa finesse, offrant une expérience gustative riche et complexe.

 

Les 6 meilleurs vins d'Auvergne - Le Chanturgue

 

Le Châteaugay 

 

Avec sa couleur rubis, ce vin rouge offre une longueur en bouche remarquable. Ses tanins élégants et ses saveurs poivrées et fruitées sont équilibrés par une légère acidité qui en souligne la fraîcheur et l'authenticité.

 

 

Le Madargue

 

Intense et profond, ce vin rouge se révèle souple et équilibré en bouche. Bien structuré, il est idéal pour une garde prolongée, promettant de s'améliorer avec le temps.

 

 

Le Corent

 

Ce vin gris, unique en son genre, offre une belle amplitude en bouche avec des arômes de fruits frais. Ce rosé marie fraîcheur, rondeur et minéralité, offrant une expérience savoureuse et raffinée.

 

 

Le Saint Pourçain

 

L'Allier produit ce vin aux multiples facettes, reconnu pour ses cinq dénominations locales. Chaque variété reflète la diversité et la richesse du terroir auvergnat.

 

 

Qui dit amateur de vin, dit amateur de bonne nourriture ! Connaissez-vous ces 10 adresses clermontoises pour goûter à la cuisine du monde ?