Le préfet du Puy-de-Dôme, Joël Mathurin, a prononcé la fermeture administrative du Magma Café place de la Victoire à Clermont-Ferrand.
Le bar bien connu des jeunes Clermontois ne pourra rouvrir que lorsque les normes en vigueur seront correctement appliquées. Le café présentait en effet plusieurs défauts d’hygiènes amenant à sa fermeture :
- Défaut d'hygiène généralisé de l'ensemble des locaux et équipements ;
- Défaut de maîtrise des bonnes pratiques d’hygiène ;
- Défaut de maîtrise des conditions de conservation des denrées détenues et détention de nombreux produits dont la date limite de consommation est dépassée ;
- Absence de plan de lutte contre les nuisibles.
🔴 Nouvelle fermeture administrative décidée par le préfet du Puy-de-Dôme
— Préfet du Puy-de-Dôme (@Prefet63) March 4, 2025
📍L'établissement « MAGMA CAFE », situé 10 place de la Victoire, à Clermont-Ferrand.
❌ Motifs principaux:
- Défaut d'hygiène généralisé de l'ensemble des locaux et équipements ;
- Défaut de maîtrise… pic.twitter.com/vEzku47uiV
