L’Auvergne a perdu 25% de ses agriculteurs en 10 ans

C’est l’une des conclusions du recensement agricole effectué par la Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt. Depuis 2000, l'Auvergne a perdu 6 300 exploitations et 27 % de ses agriculteurs ont disparu. Selon cette même étude, l'agriculture représente toujours 42 100 emplois à temps plein dans la région. Les grandes exploitations, les circuits courts et la spécialisation bovine sont les tendances marquées en Auvergne.