Le Côte d’Auvergne officiellement labellisé AOC

L'Appellation d’Origine Contrôlée des côtes d'Auvergne, tant attendue, est enfin parue au Journal officiel du 28 octobre. Un an après la décision de l'Institut National de l’Origine et de la Qualité, voici les viticulteurs auvergnats rassurés, le millésime 2011 pourra afficher fièrement l’AOC sur ses étiquettes. Une première historique pour les vins régionaux. Attention, toutefois, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.