L’eau de Volvic ne satisfait pas les chinois

Les eaux minérales Volvic et Evian figurent sur la liste de 400 produits importés en Chine et estimés défectueux. En cause : des taux de nitrites trop excessifs. La culture chinoise conçoit difficilement qu’une eau ne soit pas traitée. Pour information, l’organisation mondiale de la santé autorise un taux de nitrites de 3 ml par litre, celui de Volvic est de 0,05 ml. Les produits de la source auvergnate ne sont néanmoins pas interdits de vente.