Tranche de Saveurs, c'est parti !

60 restaurants auvergnats et 30 enseignes parisiennes ont reçu récemment des couteaux de cuisine et de table de la part d’Esprit de Thiers. En contrepartie, les restaurateurs s’engagent à faire la promotion de la coutellerie thiernoise. L’évènement Tranche de Saveurs débutera ce matin à 9h30 à Polydôme avec une conférence animé par Sébastien Demorand, critique gastronomique et juré de l’émission Master chef. 3 autres cuisiniers de renom seront présents aujourd’hui dans la capitale auvergnate, à savoir, Yves Camdeborde, Christian Constant et Cyrille Zen.