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Gare aux intoxications aux champignons

Chaque année, de nombreuses intoxications sont constatées suite à la consommation de champignons...

Chaque année, de nombreuses intoxications sont constatées suite à la consommation de champignons ramassés par des cueilleurs, souvent amateurs. Depuis le 1er juillet, 546 cas d’intoxication dont un grave ont été enregistrés en France. Dans la région, le nombre de personnes victimes des champignons s’élève à 22. En cas de doutes sur les espèces ramassées, demandez conseil à un pharmacien ou à une société de mycologie. Si jamais vous ressentez des troubles digestifs ou encore des tremblements ou des vertiges après avoir mangé des champignons, contactez le 15 ou le centre antipoison le plus proche.