Allier : signature d’un accord sur le prix de la viande porcine

Lundi 19 décembre, un accord a été signé entre le charcutier industriel Herta, filiale du groupe Nestlé, et les coopératives Cirhyo, située à Montluçon dans l’Allier et Porc Armor Evolution, située à Loudéac dans les Côtes-d'Armor. L’objectif est de garantir à tous les éleveurs un prix fixe sur une période d’un an et d’assurer une stabilité économique face à la fluctuation du cours de la viande porcine. Le prix a été établi à 1,33€ le kilo sur l’année 2017. Herta s’est également engagé à verser une compensation dans le cas où les prix du marché seraient inférieurs au prix du contrat, et à l’inverse, si les prix sont supérieurs les éleveurs rembourseront les compensations à la société.