Au programme de sa venue : des visites d’entreprises et la découverte des savoir-faire locaux, comprenant l’artisanat et la gastronomie.
Ju Wang et Wei Li, la consule générale et le consul de la République Populaire de Chine étaient de passage dans le cantal pour deux jours de découvertes et visites.
De nombreux chinois viennent en France et s’intéressent aux produits de luxe français, ainsi la consule chinoise a pu visiter l’usine de fabrication de parapluies haut-de-gamme à Aurillac.
La délégation a également visité l’école française de boulangerie et de pâtisserie d’Aurillac, où de nombreux étudiants chinois viennent découvrir et apprendre les arts culinaires. Tout comme les produits de luxe français, la gastronomie française est elle aussi très appréciée en Chine. A tel point que Pierre Vabret, le fondateur de l’école, a ouvert une école de boulangerie à Shangaï en 2016.
L’objectif final de ces visites est de développer les relations commerciales entre les deux territoires.
