Puy-de-Dôme : Le Montboissié vit ses derniers instants de production en Auvergne

Le Montboissié, fromage auvergnat, sosie du Morbier vit ses derniers instants de production en Auvergne. Il ne pourra plus être commercialisé du fait de sa forte ressemblance avec le fromage d’appellation d’origine protégée.