"Un rêve devenu réalité" : le restaurant L'Impulsif à Châtel-Guyon (63) décroche une étoile au Guide Michelin

À Châtel-Guyon (Puy-de-Dôme), le restaurant L'Impulsif se voit décerner sa première étoile au Guide Michelin 2024. Dirigé par Noëlline et Rémi Laroque, ce restaurant a su se démarquer par une cuisine raffinée et audacieuse, alliant tradition auvergnate et héritage asiatique.